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商品訊息描述:
【奧地利Fendler油坊】頂級有機核桃仁油【1瓶】
此批有效期限：2015/10/01
有機農糧入字第102-2054-00004號 精選新鮮有機核桃(Walnut)果仁，不精煉、不過濾、不含任何添加物，以第一道冷壓製成100?26377;機核桃果油。
☆富含多種人體無法自行合成的必需胺基酸，是良好易消化吸收的優質蛋白質來源。
☆含91?19981;飽和脂肪酸，其中13?35920;富的Omega-3脂肪酸，在體內代謝後可轉換為EPA及DHA。
☆含天然β胡蘿蔔素、各種維生素與人體不可缺少的微量元素鋅、錳、鐵、鎂、鉻等礦物質。
☆發煙點 160℃，適用於各式低溫料理，特別在根莖類蔬菜或沙拉中，都有極緻細膩的風味。
☆自古以來，其高營養價值及保健功能就為人所推崇，被譽為「萬歲子」、「長壽果」與「補腦油」。
100?31532;一道冷壓 製油過程
行政院農糧產品及農糧加工品有機標示同意證書
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